Gâteau aux pommes inratable
Ingrédients :
- 8 belles pommes
- 10 cuillères à soupe de sucre
- 10 cuillères à soupe de farine
- 10 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
Commencer par éplucher les pommes et les couper en fin quartiers.
Dans un saladier, mettre la farine puis ajouter progressivement le sucre (tout en mélangeant) puis les oeufs (battu en omelette), le sachet de levure et enfin l'huile d'olive.
Mélanger le tout jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée (lisse et sans grumeaux)
Rajouter ensuite les quartiers de pommes. Mélanger à nouveau.
Pas d'inquiétude si vous avez l'impression qu'il reste peu de pâte, c'est normal !! ;-)
Verser le tout dans un plat et mettez le tout à niveau lol pour répartir correctement le mélange.
Il ne reste plus qu'à faire cuire 30 min à 200°C...Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau car d'un four à l'autre, la cuisson peut varier ..
Hummmm !! Quelle bonne odeur ...
Bon appétit..
