Notre petit plaisir du samedi soir : le hamburger maison !!!
Là, on ne compte pas les calories, mais le plaisir remplace la culpabilité !!
Ingrédients pour 4 hamburgers :
- 1 paquets de quatre pains maxi (tant qu'à faire ... ) à hamburger
- 8 tranches de fromage à hamburger
- 4 steaks hachés (ici j'utilise des steaks congelés moelleux)
- deux oignons (blancs ou rouge)
- 2 belles tomates
- de la salade (laitue ou autre)
- ici, j'ai rajouté des poivrons ;-)
et de la sauce à burger
- du papier aluminium
Je commence par faire cuire doucement les hamburgers dans une poêle avec un peu de matière grasse, puis je fais revenir les oignons coupés finement ainsi que les poivrons (si vous en avez mis).
En parallèle, je préchauffe mon four à 200°C.
Je prépare ensuite mes pains.
e sépare les deux parties en les placant l'une en dessous de l'autre. Je dispose sur chacune des faces : de la sauce burger, une tranche de fromage, des rondelles de tomates, une feuille de salade. Puis une fois qu'ils sont bien dorés, les oignons et enfin le steak haché (sur la partie du bas).
Je colle ensuite les deux parties du pain en commencant par rabattre la partie du haut sur celle du bas (ou se trouve le steak haché).
Pour finir, j'enveloppe chaque hamburger dans une feuille d'aluminium et je les place au four pendant 15 min (vérifier en le sortant du four que le fromage à bien fondu :-) ) Mmmmm, un vrai régal !!! Attention, c'est chaud !!
Et voilà, il n'y a plus qu'à vous souhaiter un bon appétit !!!!
